“Esto también es más cuidado para la comunidad”

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Este viernes, el intendente de Ituzaingó Pablo Descalzo, encabezó en el Polideportivo La Torcaza ubicado en Brandsen y Pringles, la entrega de 134 carnets a vecinos que participaron del curso de Manipulación Segura de Alimentos.

La cursada gratuita, dirigida a trabajadores y microemprendedores de Ituzaingó que, por su actividad laboral, están en contacto directo con alimentos, fue dictada por el municipio junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.

Después de su finalización, los participantes reciben un carnet que integra la documentación obligatoria que exige el Código Alimentario Argentino (CAA), para desarrollar tareas con este tipo de productos.

En la oportunidad, el jefe comunal destacó que “es fundamental que el Estado garantice este tipo de capacitaciones que brindan herramientas para que los emprendedores y trabajadores mejoren la calidad e higiene de sus productos, evitando el consumo de alimentos peligrosos para la salud”.

Para finalizar Descalzo resaltó “esto también es más cuidado para la comunidad”.

Luego de las actividades, una de las participantes de la capacitación señaló “fue una muy buena experiencia con un excelente equipo que trabajó, para que hoy podamos recibir nuestro carnet y mejorar nuestros emprendimientos”.

Participaron también la secretaria de Desarrollo Productivo, Natalia Lazzeri; el secretario de Gobierno, Mauro Lavagnino; la directora de Bromatología, Andrea Rossi; el director de Habilitaciones, Franco De Trueba; junto a los vecinos que recibieron los carnets.