Oncativo apuesta a un salame premium de origen y potenciar la cadena productiva

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El municipio cordobés consolida un clúster que va del maíz al embutido y multiplica por diez el valor de la materia prima. El salame oncativense ya trascendió las fronteras del país y la raza Durock GP es la apuesta científica para diferenciarse de las importaciones brasileñas. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/cordoba/oncativo-apuesta-a-un-salame-premium-de-origen-y-potenciar-la-cadena-productiva.phtml