En Morón sur el próximo sábado 6 de abril se realizará la 5a Fiesta Regional de la Berenjena en Escabeche. El evento se realizará en el Espacio de Agroecología Urbana municipal, ubicado en Stevenson y Callao de Castelar sur desde las 13, con inscripción libre y gratuita.
La mencionada fiesta consiste en la degustación y puntuación de los distintos tipos de berenjena en escabeche que inscriban en la competencia. Para ser parte del jurado no hace falta inscripción previa, solo participar de la celebración.
Como en cada edición, los competidores expondrán sus berenjenas con la propia impronta. Al final de la jornada se realizará la premiación de las mejores recetas.
Para quiénes deseen competir, hay tiempo para inscribirse hasta el viernes 29 de marzo.
Además, la jornada contará con música en vivo, radio abierta, feria ambiental y diversas actividades al aire libre para el disfrute de la comunidad. Para más información se puede contactar al 11–4430–9773 o enviar un correo a agroecologia@moron.gob.ar