Segunda jornada de Celiaquía en Ituzaingó

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El pasado lunes 15, la Peatonal Eva Perón, frente al Palacio Municipal, fue sede de la segunda jornada de Celiaquía en Ituzaingó.

Durante la mencionada actividad, el intendente municipal, Pablo Descalzo, recorrió las instalaciones y compartió actividades con los vecinos participantes de la jornada, donde hubo sorteos, música en vivo y la conocida pastelera Elida Scrimagila realizó una demostración en tiempo real de una receta de cookies sin gluten. También hubo puestos de bazar y alimentos sin TACC en la feria de microemprendedores.

Además, en el cierre del encuentro, el mandatario comunal entregó cajas navideñas con productos sin TACC a los beneficiarios del Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos (PAAC).

Cabe destacar que el municipio de Ituzaingó es uno de los primeros en brindar cajas con productos navideños aptos para celíacos, así como también en organizar este tipo de ferias.

Estas actividades forman parte de las políticas de acompañamiento a las personas con intolerancia total y permanente al gluten, que ofrece el gobierno local para mejorar su calidad de vida. Además, se organizan jornadas de concientización y de capacitación en nutrición.

A su vez, quienes están inscriptos al PAAC reciben cada mes productos sin gluten y obtienen descuentos de hasta el 15 por ciento en productos sin TACC de dietéticas adheridas.

En el sitio web municipal, hay un recetario de comidas ricas, fáciles de hacer y sin gluten para compartir en familia. Los interesados pueden acceder al mismo, ingresando en https://miituzaingo.gov.ar/es/recetario-sin-tacc

Por último, quienes deseen inscribirse al Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos, deben acercarse a la Dirección de Fortalecimiento Comunitario, ubicado en Av. Ratti 10, esquina Belgrano, de lunes a viernes, de 8 a 15 con DNI, fotocopia de biopsia o estudio histopatológico y negativa de ANSES (en caso de ser menor, adjuntar DNI y negativa de ANSES del responsable adulto).

Para más información deberán comunicarse con la Dirección de Fortalecimiento Comunitario llamando al 2120-1824.